Webmaster Ticaret Forumu
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
Etiketler
havuçlu kabak mücveri tarifi

RedLineHavuçlu Kabak Mücveri Tarifi
RedLine
#1
Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
    Mücver için:
  • 1 adetkabak
  • 2 adethavuç
  • 1 kaseayıklanmış dereotu
  • 1 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıun
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2-3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
Havuçlu Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Mücver yaparken muhakkak kabağın suyunu sıkmalı ve tuzunu pişerken veya piştikten hemen sonra koymalısınız. Bu şekilde harcınız sulanmaz ve daha toplu bir mücver harcı elde etmiş olursunuz. Eğer buzdolabında bekletecekseniz harç sulanacaktır, pişirmeden un takviyesi yaparak harcı toparlayabilirsiniz.

Havuçlu Kabak Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde porsiyonladığınız mücverleri 180 derece 15-20 dakika kadar pişirebilirsiniz.


Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Kabağı rendeleyin. Rendelenmiş kabakları avucunuza alarak iyice sıkın ve suyunun çıkmasını sağlayın. Eğer hala suyunu salıyorsa havlu peçete veya müslin bezle suyunu alın ve ardından geniş bir kase içerisine yerleştirin.
  2. Havuçları soyun ve rendelenmiş kabaklara ekleyin. Ayıklanmış dereotunu da kaseye alın.
  3. Yumurtayı harca ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve karabiberi ekleyin ve tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
  4. Tercihen yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tava ısındıktan sonra mücver harcından tepeleme yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve pişirmeye başlayın.
  5. Her iki tarafı da hafifçe kızarana dek toplamda 6-7 dakika kadar pişirin. Mücver harcınız bitene dek işlemi tekrar edin. Sıcakken üzerine tuzunu serpiştirin ve ardından servis edin.
Ara
Cevapla
dijitaldunya
#2
Hiç havuz ile denememiştim. Bunu aynı şekilde fırında yapabilir miyim? Kızartmak yerine?
Ara
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Patlıcan Musakka Tarifi RedLine 0 383 10-03-2020, Saat: 18:17
Son Yorum: RedLine
  Lahana Kapama Tarifi RedLine 0 251 10-03-2020, Saat: 18:11
Son Yorum: RedLine
  Güveçte Türlü Tarifi RedLine 0 220 10-03-2020, Saat: 18:09
Son Yorum: RedLine
  Mücver Tarifi RedLine 0 254 10-03-2020, Saat: 18:08
Son Yorum: RedLine
  Fırında Brokoli Tarifi RedLine 0 281 10-03-2020, Saat: 18:06
Son Yorum: RedLine

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 27-02-2021, Saat: 01:13